Local Harvest Gardening Course
The Medicinal Garden Kit
The Self-Sufficient Backyard
Fordeler ved å samplante i grønnsakshagen
For å lykkes med kjøkkenhagen kan det være greit å vite litt om hvilke planter som trives sammen og hvilke som ikke gjør det. Noen planter vokser nemlig dårligere og produserer mindre når de blir plassert ved siden av hverandre. Hvis de samme plantene får andre naboer, vil de imidlertid vokse bedre og gi større avling.
Spiselige blomster du kan dyrke selv
Mange av de vanlige hageblomstene våre har faktisk spiselige blomster. Det er kanskje ikke blomster du blir mett av, men de kan brukes som spiselig pynt, for eksempel i salater og på kaker. Dette gir maten farge og gjør den svært innbydende.
Det er vår i hagen
Her kommer en oppdatering på hvordan permakultur-hagen har greidd seg gjennom den første vinteren. Det ser ut til at det meste har overlevd – inklusiv skvallerkålen! Det improvisoriske gjerdet mitt ramlet ned, men det var fort gjort å erstatte de manglende pinnene og sette opp igjen. Ellers har nye ting kommet til, og jeg arbeider videre der jeg slapp på høsten. Vi har hatt en lang og kald vår og først i begynnelsen av mai ble været bedre.
Ta vare på brennesla med forvelling
Når dagene begynner å bli lengre og det så smått om begynner å bli varmere i været – da kommer brennesla. Et sikrere vårtegn skal man lete lenge etter! Brennesla er i alle fall en av de første nyttevekstene jeg begynner å høste om våren.