Det er få ting som gir større glede enn å dyrke egne grønnsaker! Og dette kan du gjøre enten du har en generøs tomt og kan anlegge en stor kjøkkenhage eller om du har en balkong der du kan skape en liten balkonghage. Den største forskjellen her er mengden grønnsaker…
Når man dyrker – enten det er i dyrkekasser på balkongen, i en liten grønnsakhage eller en stor og variert hage – vil man oppleve at ting ikke alltid går som planlagt. I år har jeg opplevd mange slike fiaskoer! Men jeg velger å se på dette som muligheter til å lære hva som ikke fungerer, og utvikle hagen videre slik at den etter hvert fungerer.
Våren 2016 begynte jeg på den andre delen av hagen – det som skal bli en liten matskog. Jeg er usikker på om dette kan fungere, men jeg er villig til å prøve. Hvis det kan fungere på noen måte, er jeg rimelig sikker på at det må være på permakultur-måten.
Her kommer en oppdatering på hvordan permakultur-hagen har greidd seg gjennom den første vinteren. Det ser ut til at det meste har overlevd – inklusiv skvallerkålen! Det improvisoriske gjerdet mitt ramlet ned, men det var fort gjort å erstatte de manglende pinnene og sette opp igjen. Ellers har nye ting kommet til, og jeg arbeider videre der jeg slapp på høsten. Vi har hatt en lang og kald vår og først i begynnelsen av mai ble været bedre.
