En av de tingene jeg syntes var vanskeligst med å starte en permakultur-hage, var å vite hvilke planter som ville vokse i min hage. Det finnes så mange forskjellige planter og mye av litteraturen om permakultur er skrevet med utgangspunkt i et langt mildere klima enn vårt norske. For å finne planter som overlever i Norge, må man sette av litt tid til å lete og lære, og prøve og feile!
Her er en liste over de tingene som vokser i min hage. Sjangsen er relativt stor for at de samme plantene også vil fungere hos deg, hvis du bor i et tilnærmet likt klima.
Urter
- Vintersars (satureja montana)
- Sitrontimian (thymus citriodorus)
- Gressløk (allium schoenoprasum)
- Agurkurt (borage officinalis)
- Salvie (salvia officinalis)
- Bergmynte (origanum vulgare)
Grønnsaker
- Erter
- Grønnkål
- Rabarbra
- Strand kål (white lilly)
- Purre
- Spinat
Busker
- Stikkelsbær
- Ripsbær
- Bringebær
