Bønne-tipi

tipi

Jeg har sett bilder av fantastisk flotte tipier der det vokser bønner oppover stengene slik at de dekker hele tipien. Dette syntes jeg var en flott ide, ikke virket det så vanskelig å gjennomføre heller. I hvert fall var det det jeg trodde! Så dette var ett av de første…

Les videre

Fermentering

fermenting

Når du bor i et kaldt klima og dyrker noe av maten din selv, er det en ting som er svært viktig å vite noe om – nemlig hvordan  du oppbevarer, behandler og lagrer grønnsaker, urter, bær og frukt. For store deler av året er det ikke mulig å høste…

Les videre